Herstellung von schokolade skorzewo

Schokolade ist eine der sichtbarsten Köstlichkeiten. Er findet verschiedene Anwendungen in der Küche, er nutzt sie in vielfältiger Weise. In fast allen Geschäften können Sie Schokoladenprodukte in verschiedenen Formen kaufen. Gleichzeitig ist Milchschokolade bekannt und schwierig.Die Herstellung von Schokolade ist ein ziemlich komplizierter Prozess. Der erste Schritt bei der Herstellung besteht darin, die Kakaobohnen von der Schale zu reinigen. Das Getreide wird dann einer Wärmebehandlung unterzogen, während der die Bakterien aufgenommen werden. Der nächste Schritt besteht darin, den gerösteten Kern dem sogenannten Kugelstrahlen zu unterziehen, mit anderen Worten einfach zu brechen. Das Mehl wird zerkleinert, und als Ergebnis dieses Mechanismus wird Kakaomasse gebildet. Dann werden die Zutaten in Bezug auf das Material, das Sie erhalten möchten, richtig ausgegeben. Das Fruchtfleisch wird in einem automatischen Prozess sehr gemahlen. Nach dem Lernen über diese Prozesse ist es eine lose Form, die durch ein Vakuum gekennzeichnet ist. Es wird durch Conch-Prozesse aufgerufen. Für die Herstellung von Schokolade sind geeignete Maschinen erforderlich. Zum Mahlen der Kakaomasse werden Zwei- und Fünfwalzenmühlen empfohlen. Für die Hauptphase der Implementierung von Schokolade werden Maschinen, sogenannte Zapfen, verwendet. Die Conchierprozesse werden auch im nassen Zustand heiß übertragen. Der Prozess des Conchierens ist ein wichtiger Schritt bei der Herstellung von Schokolade. Die letzte Produktionsphase findet in einer Schale statt, die als Bleistiftspitzer bezeichnet wird. Die Verarbeitung für seinen Dienst zählt beim Abbau von Kakaofett in Kristalle der kleinsten Dimensionen. Dadurch erhält die Schokolade ihren eigenen Geschmack und den einzigen Glanz.