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Das bizerba gsp-v Gerät ist kein Wunder wie ein manueller Schwerkraftschneider, der mit modernen Funktionen ausgestattet ist. Wie der Name schon sagt, ist es dem ersten Gewicht zum Schneiden von Wurst und Käse gewidmet. Das Gerät befindet sich in einer einteiligen Widerstandsplatte.

Diese Platte ist gleichzeitig eine Entwässerungsrinne und eine erhöhte Tischkante. Dadurch tropft keine Flüssigkeit auf die Theke und Sauberkeit und Zeit werden im Sinne des Zusammenwirkens mit den Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften eingehalten. Mit dem Spitzer können Sie problemlos in der Spülmaschine spülen. Diese Schneidemaschine schneidet nicht nur die bereits erwähnten Käse und Würste, sondern auch Fleisch in hohen Dosen. Erhöhte Beine geben Ihnen die Möglichkeit, Bereiche, die unter den Hobel gelangen, leicht zu reinigen. Für präzises Schneiden sorgt der entsprechende Dickeneinstellknopf. Es besteht die Möglichkeit, Stücke von 0 bis 3 Millimetern zu schneiden. Der Messerdurchmesser beträgt 330 Millimeter. Die erforderliche Stromversorgung beträgt 230 V. Die erforderliche Tiefe der Arbeitsplatte beträgt 70 Zentimeter von der Wand entfernt.Der bizerba gsp-v Slicer ist hochverfügbar und schützt vor Reinigung. Dieser Aufschnittmaschinentyp wird erfolgreich in kleinen und mittleren Verkaufsstellen, Lebensmittelgeschäften, Metzgereien und in der Gastronomie eingesetzt. Es scheint, dass der Strombedarf viel geringer ist als bei anderen sichtbaren Schneidemaschinen. Im Standby-Modus verbraucht es keine Energie und das Gehäuse besteht aus eloxiertem Aluminium.Der Slicer ist das aktuelle Gerät. Es hat eine glatte Oberfläche ohne Kanten, ohne Ecken. Es ist ein nahezu unzerstörbares Gericht. Die Schneidwerkskomponenten eignen sich sehr gut zur Demontage. Der Allesschneider selbst zeichnet sich durch hohe Sicherheit und Arbeitskomfort aus.